Дагестан на мягких кошачьих лапках идет к туризму в регионе, пошатываясь как слепой только рожденный котенок: В отеле мы ложимся впервые в своей жизни на белье со стразами😅, но воду в туалете смываем бутылками:) Порции щедрые, наедаешься уже пока фотографируешь😀, но не всегда знаешь, что получишь:
-ой, а мы заказывали не кашу из урюка.
-нэт,нэт, всэ кущай кашу,- я на поминки спэшу, больше не буду готовить,- каша полезный, у нас ее все роженицы ест после родов!- и ведь не обманула,- каша оказалась такой, что заказали тут же повторить.
🌱Вот Мага- ему под 60, он встал на сап позавчера- а сегодня-он знаменитость и к нему на sup променад записываются за полгода!
🌱Вот Ибрагим,65 лет,- глав.ветеринар села всю жизнь,- а сейчас этот аварец в черкеске встречает нас в Гооре, угощает, поёт, статный, крепкий, зубы-белый кусковой сахар! Обнял, руку дал,-как будто с горой говоришь по твердости осанки.
🍒Вот Патимат, ей 36,с детьми работает, готовит, любит свое дело: «недавно свадьбу кормили, втроем 1200 человек насытили».
В этой наивности, простоте и незамыленности - и есть вкус Дагестана, горячий как лепёшка чуду, крепкий как кофий со специями, терпкий как урбеч фисташковый - много не съешь, а хоть по маленькой ложечке-но хочется каждый день…
